Da sempre il dolce pasquale 100% Olio di Oliva Extra Vergine rappresenta il prodotto distintivo della produzione Filippi. Hanno completamente eliminato burro e derivati del latte a favore di un grasso nobile e vegetale di qualità: solo olio extra vergine di oliva selezionato tra i migliori produttori italiani. Una scelta all’insegna di una digeribilità e leggerezza superiori, per non rinunciare ad essere golosi. Un dolce all’olio extra vergine di oliva a Pasqua? Niente di meglio da portare in tavola per mettere tutti d’accordo!
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva. Ingredientii: farina di frumento, tuorlo d’uovo fresco cat A, scorza di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), olio extra vergine di oliva 8%, zucchero, acqua, lievito madre naturale, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, uova fresche cat A, sale, aromi. Ingredienti della glassa (14%): zucchero, mandorle, albume d’uovo fresco di categoria A, olio d’oliva, farina di riso, farina di armelline. Puo’ contenere tracce di frutta secca e soia.
Energia 1548kj/369kcal
Carboidrati 50gr
di cui zuccheri12.1 gr
Grassi 16.2 gr
di cui saturi 7.3 gr
Proteine 4.9 gr
Fibre 0.75 gr
Sale 0.22 gr
750 gr.
Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i ritmi di produzione è fondamentale per quest’azienda, creando in questo modo sempre un prodotto unico e genuino.
Questa attenzione ai dettagli non gli ha hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.
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