Insalatina di Verdure Sott’Olio
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La nostra Insalatina di Verdure Sott’Olio è fatta a mano, con ingredienti genuini e di alta qualità, senza conservanti e prodotta con le risorse del nostro territorio: le verdure sono tutte acquistate da agricoltori locali.
Questa Insalatina è completamente senza conservanti o additivi di qualsiasi tipo; il vasetto racchiude tutti i sapori meravigliosi della verdura fresca e croccante, con quel tocco in più di olio e un pizzico di aceto che la rende perfetta per qualsiasi palato.
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Delithia
Delithia nasce il primo novembre del 2016: con essa apriamo un altro Showfood a Faenza,[..]Ingredienti della nostra Insalatina di Verdure Sott’Olio
Verdure fresche in porzione variabile (zucchine, carote, peperoni), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino (solfiti), sale.
Peso netto 300g · sgocciolato 220g
Valori nutrizionali medi per 100gr
- Energia 395 kJ / 94 kcal
- Grassi 7,9g
di cui grassi saturi 1g - Carboidrati 4,4g
di cui Zuccheri 4,1g - Proteine 0,9g
- Sale 0,05g.
Utilizzo Insalatina di Verdure Sott’Olio
Aprire il vasetto e sgocciolare. Mettere direttamente nel piatto da portata come antipasto, come contorno per la carne oppure frullarla per ottenere una fantastica crema da accompagnare la carne di bollito.
Caratteristiche
La nostra Insalatina di Verdure Sott’Olio è fatta a mano, con ingredienti genuini e di alta qualità, senza conservanti e prodotta con le risorse del nostro territorio: le verdure sono tutte acquistate da agricoltori locali.
Questa Insalatina è completamente senza conservanti o additivi di qualsiasi tipo; il vasetto racchiude tutti i sapori meravigliosi della verdura fresca e croccante, con quel tocco in più di olio e un pizzico di aceto che la rende perfetta per qualsiasi palato.
Può essere inserita in un tagliere come antipasto, in quanto è perfetta per accompagnare salumi e formaggi, grazie al suo sapore delicato; oppure può essere utilizzata come contorno per qualsiasi tipo di carne, anche frullata per ottenere una buonissima salsa da accompagnare a carni bianche!
La giardiniera rappresenta un ottimo modo per conservare tutta la bontà e la freschezza delle verdure della stagione estiva. Questo è un metodo antichissimo per conservare le verdure, abbondanti nei mesi estivi, e che in questo modo si possono consumare durante i mesi invernali quando la produzione di verdure è più limitata.
Inoltre è un grande classico della cultura romagnola, che viene sicuramente dal passato, quando le verdure erano “in più” e dovevano essere conservate per i periodi invernali!
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