Strucà all’Amarena, Filippi
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Pasticceria Filippi
Perché Delithia ha scelto Pasticceria Filippi Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i[..]Caratteristiche di Strucà all’Amarena Filippi
L’alta percentuale di grassi non saturi fanno dell’olio d’oliva un toccasana per il cuore ed i vasi sanguigni, i fenoli sono potenti antiossidanti ed anti radicali liberi. Molte proprietà salutari dell’olio d’oliva erano già note dall’antichità. Per gli antichi Romani l’olio era, non casualmente, simbolo di longevità e bellezza, tanto che Cleopatra era solita fare lunghi bagni immersa nell’olio d’oliva. Lo strucà è un dolce completamente privo di burro e di derivati del latte, impastato esclusivamente con olio extravergine d’oliva. Non siamo sicuri che il nostro Strucà vi possa rendere belli come Cleopatra, ma, che dire, avete un anno intero per sperimentarlo!
Ingredienti di Strucà all’Amarena Filippi
Ingredienti: cubetti di amarene candite 21,5% (cubetti di amarena, sciroppo di glucosio, zucchero), farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele Italiano, olio EVO, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Valori nutrizionali per 100 gr.
Energia 1548kj/369kcal
Carboidrati 50gr
di cui zuccheri12.1 gr
Grassi 16.2 gr
di cui saturi 7.3 gr
Proteine 4.9 gr
Fibre 0.75 gr
Sale 0.22 gr
Formato
500 gr.
Perché scegliere Panettoni e Lievitati Filippi
Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i ritmi di produzione è fondamentale per quest’azienda, creando in questo modo sempre un prodotto unico e genuino.
Questa attenzione ai dettagli non gli ha hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.
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