Una nuova creazione Filippi che abbina la dolcezza e la leggera acidità delle fragoline di bosco all’aroma delicato e profondo e rotondo del cioccolato al latte; quest’ultimo è ottenuto da un blend di pregiate varietà di cacao che creano un perfetto equilibrio ed un armonioso gusto di caramello.
La pasta (86%): fragole candite 14,2% (fragole, sciroppo di glucosio, zucchero), farina di GRANO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato 10,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di GRANO, acqua),LATTE fresco, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche altra frutta secca a guscio e soia.
Energia 1645kj/ 392.6 kcal
Carboidrati 49.3 gr
di cui zuccheri 32.2 gr
Grassi 18.4 gr
di cui saturi 8.6 gr
Proteine 7.1 gr
Fibre 0.7 gr
Sale 0.1 gr
1000 gr.
Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i ritmi di produzione è fondamentale per quest’azienda, creando in questo modo sempre un prodotto unico e genuino.
Questa attenzione ai dettagli non gli ha hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.
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