Dall’originale ricetta del Panbriacone nascono i Bria: 7 meraviglie del gusto per avere sempre un buon motivo per cedere alla tentazione. Frutta, cioccolato bianco, liquore o caffè espresso in un soffice cubo di pasticceria: oserete chiamarli semplicemente “panettoni”?
L’intensità del liquore al caffè accompagnata da leggerissime gocce di cioccolato bianco. Tentazione quotidiana.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato bianco, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè espresso
Farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato bianco 18% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14% vol.) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, caffè espresso 6%, caffè liofilizzato, aroma naturale: vaniglia), sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Energia 1520/363 KJ/Kcal
Grassi 15,2g
Di cui saturi 9,7g
Acidi grassi monoinsaturi 5,5g
Carboidrati 48,4g
Di cui zuccheri 19,6g
Fibre 2,6g
Proteine 8,1g
Sale 0,12g
800 gr.
Delithia crede nell’unione tra la tradizione e l’innovazione, e la Pasticceria Bonci ne è il perfetto esempio.
La bontà dei prodotti, la genuinità ma soprattutto la novità nel bagnare il loro Panbriacone in liquori scelti come vini passiti, Rum e Zagara, e di farne la versione natalizia, pasquale e tronchetto, ci ha convinto di questo fantastico prodotto.
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