×
  • Chi siamo
  • Prodotti
  • Punti vendita
  • Menu del giorno
  • News
  • Contatti
  • Trasparenza
  • Vendita B2B
DELITHIA
☰
Home / Olio EVO e condimenti / Formica Alta, Tenuta di Carma

Formica Alta, Tenuta di Carma

Questo prodotto attualmente non è disponibile online e presso i nostri punti vendita.
Contattaci, possiamo aiutarti a trovare l'alternativa più adatta a te!

Categoria: Olio EVO e condimenti Brand: Tenuta di Carma
Richiedi informazioni
Tenuta di Carma

Tenuta di Carma

La Storia Quest'azienda nasce nei primi anni '90 quando Giulio acquista qualche decina di alberi di[..]
Richiedi informazioni
Tenuta di Carma

Tenuta di Carma

La Storia Quest'azienda nasce nei primi anni '90 quando Giulio acquista qualche decina di alberi di[..]

Caratteristiche

  • Tenuta di proprietà di: Paolo Bulgari
  • Blend Toscano
  • Olive: Frantoio 60%, Moraiolo 15%, Leccino 25%
  • Metodo di raccolta: a mano
  • Area Geologica: Prevalentemente arenarie e marne della seria autoctona toscan
  • Suolo: Argilla, Tufo
  • Periodo di raccolta: Ottobre o Novembre a seconda della stagione
  • Produczione: 2200kg per ettaro
  • Ettari: 7
  • Estrazione: ciclo continuo
  • Tipologia: fruttato medio
  • Aromi: Colore dorato intenso con sentori di carciofo. Erba fresca, rosmarino, mandorle amare e insalata. Sapore e profumo armonici.

Descrizione Formica Alta

Formica Alta è un Olio Extra Vergine di Oliva prodotto dal blend di 3 cultivar differenti: Frantoio 50%, Moraiolo 25%, Leccino 25% la cui unione dà vita ad una perfetto fruttato medio dal gusto morbido, armonico e delicato. Le cultivar Frantoio e Moraiolo producono frutti più grandi ed in maggiore quantità, mentre l’apporto della varietà Leccino, la cui produzione in termini quantitativi è più scarsa, contribuisce a rendere quest’olio molto delicato e con bassissimi livelli di acidità. L’obiettivo principale è di raggiungere i più alti livelli di qualità, attraverso i metodi biologici, grazie ad un controllo totale sulla filiera produttiva, rispettando l’approccio artigianale dettato dalla tradizione. In questi territori la coltura dell’olivo risale a tempi antichissimi, fin dai tempi degli Etruschi e nonostante l’abbandono delle terre a favore dell’industrializzazione delle grandi città, diverse coltivazioni sono sopravvissute, mantenendo viva la cultura e la tradizione di questo vecchio mestiere.

Perché Scegliere Formica Alta

Ormai lo dovreste sapere: siamo sempre alla ricerca di sapori nuovi e inesplorati, di prodotti che siano all’altezza dei nostri clienti e che meritino di stare sulla loro tavola.
Tenuta di Carma è un progetto ambizioso, genuino, artigianale: i loro olii si trovano su tre regioni diverse (Umbria, Lazio e Toscana), e questo territorio viene chiamato dagli stessi produttori “Triangolo dell’Olio”.
I loro metodi sono talmente innovativi che riescono a lavorare le olive entro 12 ore dalla raccolta, talmente tradizionali che in alcuni punti utilizzano ancora gli asini per lavorare la terra (amatissimi da tutto lo staff!).
Ci piace per questo mix di estremi, per la loro filosofia, innovazione e tradizione. Siamo certi che vi piacerà!

Richiedi maggiori informazioni


Prima di procedere leggere attentamente la nostra privacy policy.

INFORMATIVA PRIVACY SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI NEL FORM CONTATTI

La informiamo che i dati che fornirà al gestore del presente sito al momento della compilazione del “form contatti” del sito stesso, saranno trattati nel rispetto delle disposizioni di cui al Regolamento Europeo n. 679/2016 “GDPR” in materia di protezione dei dati personali.

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il titolare del trattamento è DELITHIA Srl, con sede in Faenza (RA) 48018, Via De Crescenzi n. 40 – contatti

2. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

I dati da Lei forniti saranno trattati al solo fine di rispondere alle richieste inoltrateci. I dati da lei forniti con volontaria opzione aggiuntiva del flag di iscrizione alla newsletter saranno trattati per l’invio della conferma dell’iscrizione stessa e delle newsletter richieste.

3. BASE GIURIDICA

La base giuridica del trattamento è rappresentata, quindi, dall’esigenza di carattere precontrattuale da Lei espressa con l’invio del quesito, ed eventualmente dalla richiesta ulteriore di iscrizione nella newsletter aziendale con apposizione del relativo flag

4. NATURA DEL CONFERIMENTO

Il conferimento dei dati ha natura volontaria, tuttavia, nel caso in cui Lei intenda inviare richieste o comunicazioni, le informazioni personali contrassegnate con asterisco di colore rosso sono obbligatorie e la loro mancanza non permetterà di rispondere alle sue domande.

5. CATEGORIE DI DESTINATARI

I suoi dati potranno venire a conoscenza delle imprese incaricate della manutenzione tecnologica del sito, ognuna delle quali nominata come Responsabile del trattamento e saranno trattati dal personale interno a ciò espressamente incaricato.

6. CONSERVAZIONE

I dati da Lei trasmessi saranno conservati per il tempo necessario a fornirle la risposta richiesta.

7. DIRITTI DELL’INTERESSATO

In ogni momento, potrà esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-21 del regolamento 679/16, vale a dire accedere ai dati che la riguardano, ottenerne la rettifica, la cancellazione, la limitazione, opporsi in tutto o in parte al loro trattamento richiedendolo tramite il seguente modulo oppure via posta a DELITHIA S.R.L., via De Crescenzi n. 40 - 48018 Faenza (RA) Le è riconosciuto il diritto di revocare il consenso all’iscrizione aggiuntiva alla newsletter in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca. Inoltre potrà rivolgersi al Garante per la protezione dei dati personali o ad altra Autorità per proporre un reclamo in merito al trattamento degli stessi. Per la lettura dell’informativa estesa del Sito clicca qui).
 
 

Rimani aggiornato sulle novità Delithia

Prima di procedere leggere attentamente la nostra privacy policy.

NEWSLETTER - INFORMATIVA PRIVACY SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

1. TITOLARE DEL TRATTAMENTO

Il titolare del trattamento è DELITHIA Srl, con sede in Faenza (RA) 48018, Via De Crescenzi n. 40 – contatti

2. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

I dati da Lei forniti per la richiesta di iscrizione alla “NEWSLETTER”, consistenti nel suo nominativo ed indirizzo e-mail, a cui riceverà un messaggio di conferma dell’iscrizione stessa, saranno trattati al solo fine di invio delle newsletter riguardanti informazioni normative e sui prodotti e le tecnologie nel settore in cui il titolare del trattamento opera.

3. BASE GIURIDICA

La base giuridica del trattamento è rappresentata dalla sua specifica richiesta di ricevere la newsletter e, quindi, dal suo consenso espresso ad essere inserito nella MAILING LIST per la ricezione di informazioni che possono essere di Suo interesse.

4. NATURA DEL CONFERIMENTO

Il conferimento dei Suoi dati ha natura volontaria, ma il rifiuto a fornirli comporterà l’impossibilità di ricevere il servizio di Newsletter.

5. CATEGORIE DI DESTINATARI

I suoi potranno venire a conoscenza delle imprese incaricate della manutenzione tecnologica del sito, ognuna delle quali nominata come Responsabile del trattamento e saranno trattati dal personale interno a ciò espressamente incaricato.

6. CONSERVAZIONE

I dati da Lei trasmessi saranno conservati fino alla Sua richiesta di cancellazione dalla Mailing List che potrà avvenire cliccando sul tasto che consente l’eliminazione dell’iscrizione.

7. DIRITTI DELL’INTERESSATO

In ogni momento, potrà esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-21 del regolamento 679/16, vale a dire accedere ai dati che la riguardano, ottenerne la rettifica, la cancellazione, la limitazione, opporsi in tutto o in parte al loro trattamento richiedendolo tramite il seguente modulo oppure via posta a DELITHIA S.R.L., via De Crescenzi n. 40 - 48018 Faenza (RA) Le è riconosciuto il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca. Inoltre potrà rivolgersi al Garante per la protezione dei dati personali o ad altra Autorità per proporre un reclamo in merito al trattamento degli stessi.

CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI

Preso atto dell’informativa sopra esposta (Per l’eventuale lettura dell’informativa estesa del Sito clicca qui)., esprimo il mio consenso libero, consapevole, informato, specifico ed incondizionato all’invio della Newsletter
 
 
Gastronomia Mazzini
Corso Mazzini 142/B
48018 Faenza (RA)
Tel. + 39 0546 25314
Gastronomia Ravegnana
Via Ravegnana 50
48018 Faenza (RA)
Tel. + 39 0546 27109
Gastronomia Barisan
Via Barisan 10
48018 Faenza (RA)
Tel. + 39 0546 1893026
Gastronomia Farini
Corso Farini 2
48026 Russi (RA)
Tel. + 39 0544 580457
Gastronomia Emilia
Via Emilia Interna 135
48014 Castel Bolognese (RA)
Tel. + 39 0546 1893027
Direttamente a casa tua
Servizi con menu dedicato, attivi a Faenza:
Ordina ora su Deliveroo Ordina ora su Glovo

DELITHIA S.r.l.
Sede legale e operativa

Via De' Crescenzi n.40
48018 Faenza (RA)
P.iva: 02554030391
Tel. +39 0546 1893025
Condizioni di vendita
Contatti
Privacy Policy
FAQ