Briatronchetto Pesca e Vino
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Pasticceria Bonci
Le Caratteristiche 50 anni di storia, tre fratelli e grande professionalità, sono l’anima della Pasticceria Bonci[..]Caratteristiche di Briatronchetto Pesca e Vino
Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 10 variazioni di gusto presenti.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di Rum
Ingredienti di Briatronchetto Pesca e Vino
Farina di grano tenero tipo 0, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, vino rosso 10%, aroma naturale) 30%, pesca candita 18% (zucchero, pesche, sciroppo di glucosio di grano) zucchero, burro, latte, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Energia 1395/333 KJ/Kcal
Grassi 10.9g
Di cui saturi 6.8g
Acidi grassi monoinsaturi 4.1g
Carboidrati 50.8g
Di cui zuccheri 22,8g
Fibre 3,2g
Proteine 6,9g
Sale 0,12g
Formato
450 gr.
Perché scegliere Briatronchetto Bonci
Delithia crede nell’unione tra la tradizione e l’innovazione, e la Pasticceria Bonci ne è il perfetto esempio.
La bontà dei prodotti, la genuinità ma soprattutto la novità nel bagnare il loro Panbriacone in liquori scelti come vini passiti, Rum e Zagara, e di farne la versione natalizia, pasquale e tronchetto, ci ha convinto di questo fantastico prodotto.
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