Caratterizzato dal suo formato originale, il Briatronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 10 variazioni di gusto presenti.
Una dolcezza figlia di saporite amarene accompagnate da cioccolato bianco sapientemente selezionato e spezzettato, nella genuinità che contraddistingue tutte le produzioni Bonci.
Il Briatronchetto all’Amarena è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con amarene candite, imbevuto con sciroppo alcolico alle amarene
Amarena e Cioccolato Bianco
Farina di grano tenero tipo 0, amarene candite 12% (zucchero, amarene, sciroppo di glucosio da grano), gocce di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, aroma naturale: amarena, vaniglia) 30%, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti
Energia 1353/321KJ/Kcal
Grassi 10,6g
Di cui saturi 6,6g
Acidi grassi monoinsaturi 4,6g
Carboidrati 49g
Di cui zuccheri 24,20g
Fibre 3,2g
Proteine 7,5g
Sale 0,12g
450 gr.
Delithia crede nell’unione tra la tradizione e l’innovazione, e la Pasticceria Bonci ne è il perfetto esempio.
La bontà dei prodotti, la genuinità ma soprattutto la novità nel bagnare il loro Panbriacone in liquori scelti come vini passiti, Rum e Zagara, e di farne la versione natalizia, ci ha convinto di questo fantastico prodotto.