Formato: Vasetto in vetro da 280gr
Provenienza: Liguria
L’Olio extravergine di Oliva Anfosso viene prodotto nella Liguria di Ponente dal lontano 1945. Anfosso rappresenta un’azienda storica nella produzione dell’olio, ottenuto da oltre 4500 piante di ulivo di cultivar taggiasca, ma anche ulivi tradizionali con cui viene prodotto, per esempio, il loro Tumai. Tutti gli oli, di altissima qualità, vengono prodotti nel pieno rispetto della tradizione: senza mutare i processi produttivi originali, ma operando con estrema professionalità. Nel corso degli anni l’azienda ha ampliato le proprie strutture tecniche e gli spazi operativi, cimentandosi nella produzione di prodotti tipici liguri, con l’unico obiettivo di riprodurre la qualità che si può trovare solo in prodotti fatti in casa.
Peperoncini al Tonno in Olio EVO Anfosso sono peperoncini di qualità ripieni di tonno di altrettanta qualità. I peperoncini freschi sono svuotati, privati dei semi e farciti con tonno. In seguito sono riposti nei vasi che successivamente vengono riempiti di olio extravergine di oliva sempre di marchio Anfosso. Questi peperoncini dal sapore deciso sono ottimi da da gustare come antipasto, come aperitivo o come ingrediente nelle insalate. Per i palati che apprezzano dei mix più creativi, sono ottimi anche per farcire i panini. Questo delizioso prodotto si presenta in un vasetto di vetro con una delicata etichetta che ispira l’artigianalità.
Una volta aperto il contenitore è consigliabile conservare in frigorifero.
280 g
Dal 1945, l’azienda Anfosso produce olio extra vergine di oliva nel pieno rispetto della tradizione ligure di Ponente. Nella linea degli oli, tutti di altissima qualità, si distinguono in particolare: l’olio extra vergine di oliva “D.O.P. Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” e l’olio extra vergine di oliva “Monocultivar Taggiasca”, che si affiancano al più tradizionale olio extravergine di oliva Tumaì e all’olio di oliva. Senza mutare i processi produttivi originali, nel corso degli anni hanno ampliato le strutture tecniche e gli spazi operativi, sia per quanto riguarda l’olio, sia per quanto riguarda l’invasamento di conserve, per dare una risposta sul mercato importante permettendo di soddisfare tutte le esigenze della clientela, che, in questo caso, è costituita principalmente da negozi specializzati, enoteche, gastronomie e media alta ristorazione.
Scegliere Anfosso significa scegliere anni di passione dedicati alla produzione interamente ligure degli alimenti che oggi abbiamo sulle nostre tavole, in particolare i Peperoncini al Tonno in Olio EVO.
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