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Home / Vini, Birre e Bevande / Alto Adige Pinot Nero DOC, Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero DOC, Cantina Tramin

Categoria: Vini, Birre e Bevande Brand: Cantina Tramin
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Cantina Tramin

Cantina Tramin

La Storia La cantina Tramin è stata fondata nel 1898 da Christian Schrott, parroco di Termeno[..]
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La Storia La cantina Tramin è stata fondata nel 1898 da Christian Schrott, parroco di Termeno[..]

Caratteristiche Alto Adige Pinot Nero DOC

Annata: 2018

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: 100% Pinot Nero

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2019/2023

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione: Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. In bocca è succoso, con una trama tannica che regge bene insieme al residuo zuccherino, tanto da allungarne la persistenza in un sorso molto fruttato.

Descrizione Alto Adige Pinot Nero DOC

Ennesimo ottimo prodotto della cantina. Le uve di Pinot Nero vengono vinificate per poter estrarre la maggior quantità di aromi possibili. Una piccola partita fermenta e affina in botti di rovere francese, mentre la restante parte rimane in acciaio per esaltare il carattere fruttato tipico di questo vitigno. L’Alto Adige Pinot Nero DOC della Cantina Tramin è un vino delicatissimo e succoso, molto piacevole.

Perché Delithia ha scelto Cantina Tramin

Quello che ci ha colpito tantissimo di questa Cantina è la loro capacità di innovare e restare al passo con i tempi nonostante la tradizione centenaria dietro le spalle: un sapore antico con tecniche di ultima generazione. Inoltre il loro Nussbaumer, il Gewürztraminer, è uno dei migliori vini bianchi d’Italia. E’ un must: si deve assaggiare per forza.

A noi è piaciuto tantissimo anche il loro Lagrein, maturo, morbido e naturalmente avvolgente.

Insomma, una cantina tutta da scoprire.

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