Pomodorini semi secchi 1000 e 190 gr. in vasetto di vetro
Pomodorini 64%, Olio Extravergine di Oliva De Carlo 35%, Sale, Aglio con Erbe Aromatiche. Senza Conservanti.
Energia: 843 kj/201 kcal
Grassi: 15.5 gr.
di cui acidi grassi saturi: 2.6 gr.
Carboidrati: 11.1 gr.
di cui zuccheri: 10.9 gr.
Proteine: 2.3 gr.
Sale: 1.2 gr.
I Pomodorini semi dried di De Carlo sono ottenuti dalla lavorazione, con relativa semi essiccazione, del pomodorino ciliegino, una qualità di pomodoro dalla polpa particolarmente dolce, diffusa soprattutto nel sud Italia, dove trova il proprio habitat ideale di crescita. Le regioni del sud infatti, non solo possono godere di posizioni climatiche particolarmente miti, ma i loro terreni ricchi di salinità trasferiscono ai frutti un particolare sapore salino-zuccherino ravvivato da una buona presenza di acidità. I pomodorini vengono lavorati entro 24 ore dalla raccolta per garantire tutto il sapore delle verdure fresche e mantenere intatta ogni caratteristica organolettica. Inoltre, l’Olio Extra Vergine De Carlo, nel quale sono conservati i pomodorini, aiuta a mantenere ed esaltare il sapore delle verdure stesse ed il sole ed i profumi della magnifica terra che le ha create.
Quando abbiamo assaggiato i loro pomodorini, siamo rimasti stupefatti: un sapore intenso ma non troppo (come succede spesso per i pomodorini secchi), una consistenza perfetta in bocca, e un’armonia del gusto incredibile…
Insomma, ce ne siamo innamorati.
Tutti i loro prodotti sono perfetti in qualsiasi occasione, dall’aperitivo al contorno, come aggiunta nelle preparazioni che hanno bisogno di un qualcosa in più.