Pandoro, Filippi
Caratteristiche
Formato: 500gr o 1kg.
Gusto: Classico
Provenienza: Veneto, Italia.
Lievitazione: Naturale.
Il produttore
Sapori e profumi naturali: qui sta l’unicità dei prodotti Filippi, a Zanè, in provincia di Vicenza. La genuinità voluta dalla famiglia Filippi è intesa sia come un senso puro delle cose e delle lavorazioni; sia come cura quotidiana, che ha fatto vivere un lievito naturale per più di quarant’anni. Profumi e sapori non vengono creati, ma cercati con dedizione, tra gli ingredienti più pregiati al mondo. Ogni fragranza vive, nel dolce, per la sua eccellenza; ma lo fa in coralità, perché abbinata ad altri elementi altrettanto schietti e veritieri. Un concerto di sapori e profumi, che si sente e si vede.
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Pasticceria Filippi
Perché Delithia ha scelto Pasticceria Filippi Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i[..]Caratteristiche di Pandoro Filippi
Una straordinaria interpretazione Filippi di un “grande classico”: gocce di cioccolato fondente mescolate a morbidi e saporiti pezzetti di pera candita. L’impasto classico di farina, uova, burro, bacche di vaniglia non trattata del Madagascar ed un cuore morbido e dolce con tanti pezzetti di pera candita e gocce di cioccolato… Insomma, una delizia!
Ingredienti di Pandoro Filippi
Ingredienti: cubetti di albicocche candite 21,7% (cubetti di albicocca, sciroppo di glucosio, zucchero), farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele Italiano, latte fresco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche altra
FRUTTA SECCA a guscio e SOIA.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Energia 1548kj/369kcal
Carboidrati 50gr
di cui zuccheri12.1 gr
Grassi 16.2 gr
di cui saturi 7.3 gr
Proteine 4.9 gr
Fibre 0.75 gr
Sale 0.22 gr
Formato
1000 gr.
Perché scegliere Panettoni Filippi
Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i ritmi di produzione è fondamentale per quest’azienda, creando in questo modo sempre un prodotto unico e genuino.
Questa attenzione ai dettagli non gli ha hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.
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