Caratterizzato dal suo formato originale, il Pandolce al pistacchio Aricchigia è perfetto per qualsiasi occasione durante l’anno. Morbido, sfizioso, gustoso tutta la giornata: un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale.
Pandolce farcito al pistacchio con copertura di cioccolato e granella di pistacchio.
Farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uova, lievito naturale, latte scremato in polvere, emulsionante: mono digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi.
Glassa: Pistacchio (20% ). zucchero, grassi vegetali non idrogenati, latte scremato, reidratato, lattosio, aromi.
Crema al pistacchio: Pistacchio (30%), zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, olio di cocco, burro
di cacao), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma (vanillina).
Energia 1395/333 KJ/Kcal
Grassi 10.9g
Di cui saturi 6.8g
Acidi grassi monoinsaturi 4.1g
Carboidrati 50.8g
Di cui zuccheri 22,8g
Fibre 3,2g
Proteine 6,9g
Sale 0,12g
300 gr.
A Ricchigia nasce con una missione: rispettare i valori ed i significati culturali che la coltivazione del pistacchio ha nel territorio etneo, favorendone il potenziale sui mercati nazionali e internazionali, nella continuità della tradizione pasticcera e culinaria siciliana.
A Ricchigia ha quindi una visione ambiziosa, ma concreta: offrire sui mercati nazionali e internazionali prodotti a base di pistacchio ed altri frutti secchi. Ovviamente il tutto realizzato con ingredienti esclusivamente naturali e D.O.P. e lavorato secondo tecniche artigianali. Grazie a queste qualità, i prodotti sono in grado di incontrare le preferenze di una clientela attenta al gusto, alla tradizione, alla genuinità ed alla qualità.
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