Un lingotto all’arancia prezioso, ma leggero perché preparato solo con olio d’oliva extravergine, senza aggiungere un grammo di burro così che nasca una pasta sofficissima che lo rende semplicemente perfetto per ogni occasione.
Ingredienti: farina di frumento, scorza di arancia candita 28,4% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, olio extra vergine di oliva 8,1%, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Energia 1548kj/369kcal
Carboidrati 50gr
di cui zuccheri12.1 gr
Grassi 16.2 gr
di cui saturi 7.3 gr
Proteine 4.9 gr
Fibre 0.75 gr
Sale 0.22 gr
250 gr.
Il mantenimento di alti standard qualitativi della Pasticceria Filippi e i ritmi di produzione è fondamentale per quest’azienda, creando in questo modo sempre un prodotto unico e genuino.
Questa attenzione ai dettagli non gli ha hanno fatto dimenticare che il cuore dell’azienda, che nel tempo si è allargata ed ammodernata dotandosi di nuovi strumenti, rimane fatto di persone. L’azienda Filippi è nata e rimane un’azienda artigianale familiare, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto di valori condivisi e di un progetto di qualità a tutto campo.