Il Bria Limoncello
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Caratteristiche di Bria Limoncello
Dall’originale ricetta del Panbriacone nascono i Bria: 7 meraviglie del gusto per avere sempre un buon motivo per cedere alla tentazione. Frutta, cioccolato bianco, liquore o caffè espresso in un soffice cubo di pasticceria: oserete chiamarli semplicemente “panettoni”?
Una versione destinata a colpire per la sua solarità di sapore, caratterizzata da golose scorze di limone candite accompagnate da una sapiente bagnatura con il più classico dei liquori limonosi.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con scorza di limone candita, imbevuto con sciroppo alcolico a base di infuso di limoni IGP Sorrento
Ingredienti di Bria Limoncello
Farina di grano tenero tipo 0, scorza di limone candita 18% (zucchero, scorza di limone, sciroppo di glucosio da grano), zucchero, burro, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso da limoni di Sorrento IGP 10%, aroma naturale: vaniglia) 30%, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano:mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi,latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Energia 1395/333 KJ/Kcal
Grassi 10,9g
Di cui saturi 6,8g
Acidi grassi monoinsaturi 4,1g
Carboidrati 50,8g
Di cui zuccheri 22,80g
Fibre 3,2g
Proteine 6,9g
Sale 0,12g
Formato
800 gr.
Perché scegliere i Bria Bonci
Delithia crede nell’unione tra la tradizione e l’innovazione, e la Pasticceria Bonci ne è il perfetto esempio.
La bontà dei prodotti, la genuinità ma soprattutto la novità nel bagnare il loro Panbriacone in liquori scelti come vini passiti, Rum e Zagara, e di farne la versione natalizia, pasquale e tronchetto, ci ha convinto di questo fantastico prodotto.
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