PRIMI
Lasagna
Cous cous di verdure
Spoja lorda con radicchio, speck e grana
Lasagnetta con pesto di asparagi e guanciale croccante
SECONDI
Rotolo di coniglio farcito
Galletto al forno
Scaloppine di pollo al limone
Saltimbocca rovesciato
CONTORNI
Piselli e carciofi
Cicoria ripassata
Patate al forno
Asparagi mimosa
Crostini di polenta
DOLCI
Crema catalana
Latte brulè
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.