PRIMI
Fregola con calamari
Gnocchi alla romana
Spoja lorda radicchio, speck e grana
SECONDI
Filetto di branzino gratinato
Polpo alla brace su patate schiacciate
Coniglio arrosto
CONTORNI
Melanzane alla parmigiana
Stick di verdure al parmigiano
Verdure gratinate
Insalata di legumi
DOLCI
Pastiera napoletana
Ciambellone di ricotta
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.