PRIMI
Orzotto di pesce
Pasta e fagioli
Nidi di rondine
SECONDI
Salmone al forno
Cotolette di platessa
Coniglio arrosto
CONTORNI
Tris di cavoli
Finocchi con besciamella
Pomodori alla contadina
Purè di patate
DOLCI
Dolce di ricotta
Ciambellone di ricotta
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.