PRIMI
Risotto di pesce
Spoja lorda con radicchio, speck e grana
Nidi di rondine
SECONDI
Filetto di branzino con patate e olive
Insalata di mare con verdure fresche
Coniglio disossato alla griglia
CONTORNI
Misto di verdure al forno
Cotolette di melanzane
Cipolle al forno
DOLCI
Cheescake con crema di ricotta e fichi secchi
Ciambellone di ricotta
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.