PRIMI
Lasagnetta alla genovese
Pasta del dì di festa
Lasagna al forno con sfoglia verde
Spoja lorda con verdurine e filone affumicato
SECONDI
Galletto al forno
Coniglio arrosto
Scaloppine dello chef
Rotolo di coniglio farcito
CONTORNI
Pomodori gratinati al pecorino
Frittelle di spinaci
Patate al forno
Verdure alla griglia
DOLCI
Tiramisù alle fragole
Latte brulè
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.