PRIMI
Lasagne al forno
Nidi di rondine
Passatelli freddi con carciofi
Crepes al salmone e asparagi
SECONDI
Rotolo di vitello farcito
Galletto alla senape
Scaloppine alla valdostana
Insalata di mare
CONTORNI
Patate croccanti
Misto di verdure al forno
Carciofi alla romana
Cicorie con pomodori secchi
DOLCI
Latte brulè
Torta diplomatica
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.