PRIMI
Passatelli freddi
Lasagnetta con zucca e pancetta affumicata
Rose di pasta alla valdostana
Lasagne
SECONDI
Coniglio alla siciliana
Arrosto di vitello
Alette di pollo alla messicana
Scaloppine di pollo al limone e timo
CONTORNI
Patate croccanti
Verdure gratinate
Funghi trifolati
Pomodori gratinati con formaggio caprino
DOLCI
Zeppole di San Giuseppe
Latte brulè
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.