PRIMI
Lasagna al forno con sfoglia verde
Crepes ai funghi e tartufo
Nidi di rondine
Sugo all’amatriciana
SECONDI
Arrosto di vitello
Faraona in casseruola
Coniglio arrosto
Galletto al forno
CONTORNI
Cicoria ripassata in padella
Patate croccanti
Verdure gratinate
Parmigiana di zucca e porcini
DOLCI
Rotolo dolce farcito al mascarpone
Latte brulè
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.