PRIMI
Zuppa di farro alla lucchese
Pasta del dì di festa
Polenta al ragù
SECONDI
Bocconcini di pollo alla zucca
Arista all’arancio
Cotolette ripiene
CONTORNI
Cipolle al forno
Finocchi al pane verde
Pomodori alla contadina
DOLCI
Torta di robiola
Tortelli di frolla
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.