PRIMI
Risotto con radicchio e salsiccia
Lasagnetta alle verdure
Pasta e ceci
SECONDI
Bocconcini di pollo fritto
Scaloppine alla valdostana
Sformatini di verdura
CONTORNI
Patate alla lionese
Cicoria ripassata
Pomodori alla contadina
DOLCI
Crostata di frolla
Ciambellone di ricotta
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda della disponibilità di materia prima.